Chuť s jemnými náznaky dřeva, tropického ovoce a koření, nízkou kyselostí a komplexní kořenitou vůní.
Pražená káva v celých zrnech. 100% Arabica.
intenzita 3
Historie pěstování kávy se začíná psát s indickým muslimským světcem, který při návratu z pouti do Mekky přivezl z Jemenu do Indie sedm kávových zrn. Zpočátku byla populární arabika. V důsledku vážného zamoření způsobeného tímto druhem však nabral na popularitě alternativní robustní druh kávy, pojmenovaný jako robusta, a další hybrid mezi liberikou a arabikou – rezistentní hybridní odrůda stromu arabika. Jedná se o nejběžnější odrůdu kávy, která se v zemi pěstuje, přičemž samotná Karnataka zaujímá 70 % produkce této odrůdy.
K indickým odrůdám dále patří: Arabika Cherry, Robusta Cherry, Arabika Plantation a Robusta Pergamen.
Indická káva má v Evropě dobrou pověst pro svou méně kyselou a sladkou povahu, a proto je široce používána v kávě espresso, ačkoli Američané dávají přednost africké a jihoamerické kávě, která je kyselejší.
Klasická doba doručení je do jednoho až dvou pracovních dnů. Informace o objednávce, včetně dopravy, Vám budou zaslány na mail. Více zde.
