Exotické osvěžení na dosah: Zvládněte pěstování kiwana i vy!

Kiwano: Exotické ovoce

Pěstování kiwana, známého také jako africký rohatý meloun, si získává na popularitě i u nás. Kiwano je nenáročná rostlina, která se pěstuje podobně jako okurky. Semínka se vysévají od dubna do května do sadbovačů a na venkovní stanoviště se sazenice přesazují koncem května, po zmrzlých. Pro pěstování kiwana je ideální slunné stanoviště chráněné před větrem s propustnou, humózní půdou. Během vegetace je důležité rostliny pravidelně zalévat a přihnojovat, nejlépe organickým hnojivem. Plody kiwana se sklízí od srpna do října. Jak pěstovat kiwano v našich podmínkách? Důležité je zajistit rostlinám oporu, například pomocí tyček nebo sítě, aby plody neležely na zemi. Kiwano je teplomilná rostlina, proto je vhodné zvolit i odrůdu, která je vhodná pro pěstování v našich klimatických podmínkách.

Pěstování kiwana v Česku

Kiwano, exotické ovoce s rohatou slupkou a osvěžující chutí, si získává oblibu i u nás. Pěstování kiwana v Česku je sice stále spíše raritou, ale s trochou péče a znalostí si na něm můžete pochutnat i z vlastní zahrádky. Kiwano, známé také jako africký rohatý meloun, je teplomilná rostlina pocházející z Afriky. Pro pěstování kiwana v našich podmínkách je proto ideální skleník nebo fóliovník, kde mu zajistíte dostatek tepla a světla. Semena kiwana se vysévají od března do dubna do sadbovačů a na venkovní stanoviště se rostliny přesazují až v druhé polovině května, kdy již nehrozí ranní mrazíky. Kiwano vyžaduje slunné stanoviště chráněné před větrem a propustnou, humózní půdu. Během vegetace je důležitá pravidelná zálivka a přihnojování. Plody kiwana dozrávají od srpna do října a sklízí se, když slupka získá sytě oranžovou barvu. Chuť kiwana je osvěžující, připomíná kombinaci melounu, banánu a limetky. Konzumuje se čerstvé, dužina se přidává do ovocných salátů, dezertů nebo se z ní připravují osvěžující nápoje.

Srovnání pěstování kiwana a okurky

Vlastnost	Kiwano	Okurka
Doba klíčení	7-14 dní	3-10 dní
Doba do sklizně	90-100 dní	50-70 dní
Potřeba slunce	6-8 hodin denně	6-8 hodin denně

Výběr stanoviště a půdy

Kiwanu se bude dařit na slunném a teplém stanovišti chráněném před větrem. Ideální je jižní nebo jihozápadní orientace s minimálně 6 hodinami slunečního svitu denně. Půda by měla být dobře propustná, humózní a bohatá na živiny. Kiwano preferuje mírně kyselé až neutrální pH (6,0-7,0). Před výsadbou je vhodné půdu obohatit kompostem nebo jiným organickým materiálem. Důležitá je také dobrá drenáž, protože kiwano nesnáší přemokření. Pro pěstování v nádobách zvolte substrát určený pro pěstování zeleniny s přídavkem perlitu nebo písku pro lepší odvodnění. Na dno nádoby nezapomeňte umístit drenážní vrstvu z keramzitu nebo kamínků.

Výsev semen kiwana

Kiwano, exotické ovoce s rohatou slupkou, si můžete vypěstovat i na zahrádce. Výsev semen kiwana probíhá od března do dubna. Semínka nejprve namočte na 24 hodin do vlažné vody. Následně je vysejte do sadbovačů s kvalitním substrátem, do hloubky asi 1 cm. Důležité je udržovat substrát stále vlhký, ale ne přemokřený. Pro klíčení semen je ideální teplota okolo 25 °C. Klíčení trvá obvykle 2-3 týdny. Po vyklíčení semen umístěte sadbovače na světlé místo, ale chraňte je před přímým sluncem. Rostliny kiwana jsou teplomilné a nesnáší mráz. Ven je proto můžete přesadit až v druhé polovině května, kdy už nehrozí ranní mrazíky.

Předpěstování sazenic

Kiwano, exotická plodina s pozoruhodným vzhledem, si získává oblibu i u nás. Předpěstování sazenic je klíčové pro úspěšné pěstování kiwana v našich podmínkách, jelikož rostlina potřebuje delší vegetační dobu. Semínka kiwana se vysévají od konce března do dubna do sadbovačů s kvalitním substrátem. Důležité je udržovat stálou teplotu okolo 25 °C a substrát mírně vlhký. Klíčení obvykle trvá 1-2 týdny. Pro urychlení klíčení můžete semínka před výsevem na 24 hodin namočit do vlažné vody. Sazenice kiwana jsou citlivé na chlad, proto je s výsadbou na venkovní stanoviště vhodné počkat až do doby, kdy pominou ranní mrazíky, tedy obvykle do druhé poloviny května. Před výsadbou je vhodné sazenice otužovat postupným zvykáním na venkovní prostředí.

Výsadba sazenic ven

Sazenice kiwana přesazujeme ven až v druhé polovině května, kdy už nehrozí ranní mrazíky. Kiwano je teplomilná rostlina a chlad by ho mohl nenávratně poškodit. Před výsadbou je důležité zvolit slunečné a chráněné stanoviště s propustnou, humózní půdou. Ideální je předpěstovat sazenice v interiéru, a to od března do dubna. Sazenice vysazujeme do sponu 100 x 50 cm. Kiwano potřebuje oporu, proto je vhodné k rostlinám umístit opěrné konstrukce, například dřevěné kůly nebo pletivo. Rostliny k opoře vyvazujeme a pravidelně zaštipujeme, aby se rozvětvily a plodily co nejvíce plodů.

Zálivka a hnojení

Kiwano, exotická popínavá rostlina, pochází z Afriky a je poměrně nenáročná na pěstování. I přesto potřebuje pro svůj růst a bohatou úrodu dodržet pár základních pravidel. Jedním z nich je správná zálivka a hnojení. Kiwano má rádo pravidelnou zálivku, ale pozor na přemokření. Půda by měla být stále mírně vlhká, ale ne promočená. V opačném případě hrozí uhnívání kořenů a odumření rostliny. Během horkých letních dnů je vhodné kiwano zalévat častěji, naopak v chladnějších dnech zálivku omezte. Co se týče hnojení, kiwano ocení pravidelný přísun živin. Hnojit můžete například organickými hnojivy, jako je kompost nebo rohovina. Vhodné je také použití hnojiv určených pro rajčata a papriky. Hnojte jednou za 14 dní během vegetačního období, tedy od jara do podzimu.

Opora pro rostliny

Kiwano, exotická popínavá rostlina, vyžaduje pro svůj optimální růst a bohatou úrodu pevnou oporu. Jelikož se její úponky rády pnout do výšky, je vhodné poskytnout jí opěrnou konstrukci podobnou té, jakou používáme pro pěstování okurek nebo rajčat. Ideální je síť, dřevěná mříž nebo tyčky zapíchnuté do země, po kterých se může rostlina šplhat. Opora by měla být stabilní a dostatečně vysoká, dospělá rostlina kiwana může dosáhnout výšky až několika metrů. Pravidelným vyvazováním rostliny k opoře zajistíme, aby plody měly dostatek prostoru pro svůj růst a nedotýkaly se země. Tím zamezíme jejich hnití a zajistíme jim dostatek slunečního svitu pro dozrávání. Správně zvolená a instalovaná opora je tedy jedním ze základních předpokladů pro úspěšné pěstování kiwana a získání bohaté úrody.

Sklizeň plodů kiwana

Kiwano, exotické ovoce s rohatou slupkou, se sklízí obvykle od konce léta do začátku podzimu. Zralost poznáte podle sytě oranžové barvy slupky a lehkého žloutnutí ostnů. Plody by měly být pevné na dotek a stopka by měla být suchá. Ke sklizni použijte nůžky nebo ostrý nůž a odřízněte kiwano i se stopkou. Sklizené plody skladujte na chladném a suchém místě, kde vydrží i několik týdnů. Pokud chcete prodloužit jejich trvanlivost, můžete je uchovat v lednici. Kiwano se konzumuje čerstvé, dužina se vydlabuje lžičkou. Má osvěžující chuť, která připomíná kombinaci banánu, melounu a limetky.

Skladování kiwana

Kiwano, exotické ovoce s rohatou slupkou, se v našich podmínkách pěstuje jako jednoletá rostlina. Po sklizni, která probíhá obvykle koncem léta a začátkem podzimu, je potřeba vědět, jak plody správně skladovat, aby vydržely co nejdéle čerstvé. Zralé plody kiwana poznáte podle sytě oranžové barvy a snadno odlomitelné stopky. Skladujte je na suchém a chladném místě, ideálně při teplotě okolo 10 °C. V takových podmínkách vám kiwano vydrží i několik měsíců. Před uskladněním plody neumývejte, mohlo by dojít k jejich rychlejšímu kažení. Kiwano je vhodné skladovat odděleně od ostatního ovoce a zeleniny, jelikož uvolňuje etylen, který urychluje zrání. Pokud máte přebytek plodů, můžete je zavařit, naložit do sladkokyselého nálevu nebo z nich vyrobit lahodnou marmeládu.

Využití plodů kiwana

Pěstování kiwana, exotické liány s atraktivními plody, si získává oblibu i u nás. Co ale s úrodou? Využití plodů kiwana je překvapivě pestré. Chuťově osvěžující dužnina, připomínající kombinaci banánu, melounu a limetky, se skvěle hodí pro přímou konzumaci. Kiwano stačí rozpůlit a dužninu vyjídat lžičkou. Její osvěžující chuť oceníte zejména v horkých letních dnech. Plody kiwana ale nemusíte konzumovat pouze čerstvé. Skvěle se hodí i pro další zpracování. Můžete z nich připravit lahodné marmelády, džemy, sirupy nebo je přidat do ovocných salátů a koktejlů. Kiwano dodá vašim pokrmům exotickou chuť a atraktivní vzhled.

Časté choroby a škůdci

Kiwano, exotická kráska s rohy, je na choroby a škůdce poměrně odolná. Přesto se i při jejím pěstování můžeme setkat s některými problémy. Mezi nejčastější choroby patří padlí, které se projevuje bílým povlakem na listech. Padlí omezuje fotosyntézu a rostlinu oslabuje. Na vině bývá často přílišné vlhko a nedostatečné proudění vzduchu. Zato plíseň šedá, další choroba, která se může u kiwana vyskytnout, napadá především plody. Projevuje se šedohnědými skvrnami a může vést k jejich hnilobě. Kromě chorob mohou kiwano napadat i někteří škůdci. Mezi nejčastější patří mšice, které se živí rostlinnými šťávami a oslabují tak rostlinu. Mšice se často vyskytují ve velkém množství a mohou způsobit deformaci listů a stonků. V boji proti chorobám a škůdcům je důležitá prevence. Důležitá je i pravidelná kontrola rostlin.

Pěstování kiwana je jako dobrodružná cesta do exotických krajin. Vyžaduje trpělivost, péči a trochu toho slunce, ale odměnou vám budou plody plné osvěžující chuti.

Anežka Nováková

Tipy pro úspěšné pěstování

Kiwano, exotická plodina s pozoruhodným vzhledem, si získává oblibu i u nás. Pěstování kiwana není nijak náročné a zvládnou ho i začátečníci. Důležité je zajistit rostlině slunné stanoviště chráněné před větrem. Kiwano miluje teplo a nesnáší mráz, proto se vysazuje až v druhé polovině května. Půda by měla být propustná, bohatá na živiny a dobře odvodněná. Během vegetace dopřávejte kiwanu pravidelnou zálivku, ale vyvarujte se přemokření. Rostlina je citlivá na chlad, proto je vhodné ji na zimu přikrýt mulčem. Plody sklízíme od srpna do října, a to ještě před příchodem prvních mrazíků. Zralé kiwano poznáte podle sytě oranžové barvy a žlutých ostnů.