Dieta číslo 4: Co smíte jíst a čemu se vyhnout?

Co je dieta číslo 4

Podobně jako dieta 8, která je taky šetrná k trávení, dieta číslo 4 je speciální stravovací režim pro lidi s problémama se zažíváním. Zatímco dieta 8 je mírnější varianta, dieta číslo 4 je přísnější a slouží hlavně k úlevě od zažívacích potíží. Používá se třeba při průjmech nebo po operacích trávicího traktu, taky při zánětech střev jako je Crohnova nemoc. Základ tvoří jídla, co se snadno tráví a nedráždí žaludek - vařená zelenina, bílý chleba, libový maso, rýže a tak. Dieta 8 i dieta číslo 4 vylučují tučný, smažený a kořeněný jídla, syrovou zeleninu, luštěniny nebo alkohol. Je fakt důležitý hodně pít, hlavně vodu nebo bylinkový čaje, případně lehký vývary. Jak dlouho se má dieta držet určí doktor nebo nutriční poradce - někdy stačí pár dní, jindy je potřeba držet ji dýl.

Pro koho je dieta vhodná

Diety číslo 4 a 4. bez laktózy jsou speciální stravovací plány určené k úlevě od zažívacích potíží. Číslo 4 je vhodná pro lidi trpící akutními střevními infekcemi, průjmy a záněty trávicího traktu. Pomáhá zklidnit podrážděnou sliznici a obnovit přirozenou rovnováhu střevní mikroflóry. Dieta číslo 4. bez laktózy je určena pro pacienty, u kterých se kromě výše uvedených potíží vyskytuje i intolerance laktózy. Obě diety se vyznačují lehkou stravitelností, nízkým obsahem vlákniny a tuku a omezením dráždivých látek. Důležité je konzultovat dietu s lékařem nebo nutričním terapeutem, kteří zhodnotí váš zdravotní stav a doporučí vhodnou variantu a délku diety.

Jaké potraviny dieta omezuje

Diety číslo 4, ať už ve variantě 4 nebo 4., jsou zaměřeny na šetření trávicího traktu a úpravu stravovacích návyků při potížích se střevy. Obě varianty se shodují v omezení potravin, které by mohly dráždit střeva a zhoršovat průběh onemocnění. Mezi ně patří tučná masa, uzeniny, tučné mléčné výrobky, smažené a příliš kořeněné pokrmy. Dále je nutné se vyhýbat syrové zelenině a ovoci, luštěninám, celozrnným výrobkům a sladkostem. Tyto potraviny obsahují vysoký podíl vlákniny, která je v akutní fázi onemocnění nevhodná, jelikož urychluje střevní peristaltiku a může tak zhoršovat průjem. Naopak je důležité dbát na dostatečný příjem tekutin, a to ve formě neslazených čajů, neperlivé vody nebo slabých vývarů.

Povolené potraviny a nápoje

Při dietě číslo 4 a dietě číslo 4 bez mléka je důležité se zaměřit na lehce stravitelné potraviny s nízkým obsahem tuku a vlákniny. Cílem je ulevit trávicímu traktu a minimalizovat jeho podráždění.

Když se bavíme o jídle, je fakt důležitý mít dobře vybavenou spižírnu do kuchyně. Tam patří hlavně libový maso - kuřecí, krůtí, králičí nebo telecí, jasně že bez kůže a tuku. No a ryby taky - mimochodem, lidi se často ptají, jak dlouho vydrží pečená ryba v lednici, což není od věci vědět. Když máte správně zařízenou spižírnu do kuchyně, můžete tam skladovat i vařený vejce natvrdo nebo suroviny na míchaný bez tuku, brambory, rýži, těstoviny a bílý pečivo. A když už jsme u toho skladování - je to podobný jako s ostatníma věcma, prostě to chce systém. Každá spižírna do kuchyně by měla mít místo i na vařenou nebo dušenou oloupanou zeleninu, třeba mrkev, cuketu, dýni nebo špenát. Co se týče ovoce, to jezte jen oloupané a tepelně upravené, třeba jablka, banány nebo meruňky. Ovoce se doporučuje pouze oloupané a tepelně upravené, to platí hlavně pro jablka, banány nebo meruňky.

Z nápojů je vhodná voda, slabý černý čaj, ovocné šťávy ředěné vodou a bylinkové čaje bez cukru. Důležité je dbát na dostatečný pitný režim. Naopak se nedoporučují tučná masa, uzeniny, smažené a kořeněné pokrmy, luštěniny, cibule, česnek, paprika, houby, mléko a mléčné výrobky (pokud není dieta číslo 4 bez mléka), syrové ovoce a zelenina, sladkosti, alkohol a sycené nápoje.

Příklad jídelníčku diety číslo 4

Dieta číslo 4, neboli dieta s nízkým obsahem vlákniny, je speciální stravovací režim určený pro lidi s trávicími potížemi, jako jsou průjmy, Crohnova choroba nebo syndrom dráždivého tračníku. Cílem diety je ulevit střevům a podpořit jejich hojení tím, že se omezí příjem potravin s vysokým obsahem vlákniny, tuku a dráždivých látek.

Příklad jídelníčku diety číslo 4:

Snídaně: Bílý jogurt s banánem a lžičkou medu.

Svačina: Jablko oloupané a bez jadérek.

Oběd: Kuřecí vývar s nudličkama, dušená mrkev.

Svačina: Suchá rýže s tvarohem.

Večeře: Bramborová kaše s vařeným kuřecím masem.

Tento jídelníček je pouze orientační a je důležité ho konzultovat s lékařem nebo nutričním terapeutem.

Důležité je dbát na dostatečný příjem tekutin, a to zejména vody, neslazených čajů a slabých vývarů. Dieta číslo 4 by měla být pestrá a obsahovat všechny důležité živiny.

Rizika a nežádoucí účinky

Ačkoliv jsou diety č. 4 a 4B obecně považovány za bezpečné, je důležité si uvědomit, že každá změna jídelníčku může nést určitá rizika a nežádoucí účinky, zvláště pokud není konzultována s lékařem či nutričním terapeutem. Dlouhodobé dodržování restriktivní diety, jakou dieta č. 4 bezesporu je, může vést k nedostatku některých vitamínů a minerálů, jako je vitamín B12, železo, vápník či draslík. To může vést k dalším zdravotním komplikacím, jako je anémie, osteoporóza, svalová slabost či poruchy srdečního rytmu. Nežádoucí účinky se mohou objevit i v počátcích diety a zahrnují nadýmání, plynatost, průjem či naopak zácpu. Tyto obtíže jsou obvykle mírné a samy odezní během několika dní, jakmile si tělo na nový stravovací režim zvykne.

Důležité tipy pro dodržování diety

Dodržování diety číslo 4 a diety číslo 4 šetřící může být náročné, ale s těmito tipy to zvládnete. Důležité je jíst pravidelně, 5-6x denně v menších porcích, abyste nezatěžovali trávicí systém. Zaměřte se na lehce stravitelné potraviny, jako jsou vařené brambory, rýže, těstoviny, libové maso, ryby, bílé pečivo a suchary. Vyhýbejte se tučným, smaženým a kořeněným jídlům, syrové zelenině a ovoci, luštěninám, mléčným výrobkům a sladkostem. Nezapomínejte na dostatečný pitný režim, ideálně neslazené čaje a vodu. Dodržování diety vám pomůže zmírnit zažívací potíže a zlepšit váš zdravotní stav.

Konzultace s lékařem

Před zahájením diety číslo 4 nebo diety číslo 4b je nezbytné konzultovat váš záměr s lékařem nebo nutričním terapeutem. Tyto diety jsou specificky navrženy pro osoby s určitými zdravotními potížemi, jako jsou například onemocnění trávicího traktu. Samostatné nasazení diety bez konzultace s odborníkem může vést ke zhoršení vašeho zdravotního stavu nebo k nedostatečnému příjmu důležitých živin. Lékař nebo nutriční terapeut s vámi probere váš zdravotní stav, zhodnotí vaše individuální potřeby a doporučí vám vhodnou variantu diety. Zároveň vám poskytne informace o správném složení jídelníčku a důležitých zásadách diety. Dodržování doporučení odborníka je klíčové pro dosažení požadovaných výsledků a pro vaše zdraví.

Dieta číslo 4, to není jen číslo, je to klíč k uzdravení vašeho trávicího systému. Dodržováním jejích zásad dopřejete svému tělu potřebný klid a čas na regeneraci.

Radomír Novotný

Alternativy diety číslo 4

Když řešíte dietu při Crohnově chorobě, není dieta číslo 4 jediná možnost, i když ji doktoři často doporučují. Existuje víc způsobů, jak na to, a některým pacientům sednou líp. Je fakt důležitý probrat dietu při Crohnově chorobě s doktorem nebo výživářem, aby vám sestavili jídelníček přesně na míru podle vašich potřeb a toho, co vám nedělá dobře. Můžete třeba zkusit low FODMAP dietu, která omezuje určitý typy sacharidů - ty totiž někdy dělají problémy s nadýmáním a průjmem. Další možností je SCD neboli Specific Carbohydrate Diet, kde vyřadíte složitý sacharidy a některý cukry. Je to sice náročnější dieta při Crohnově chorobě, ale může fakt pomoct, když máte Crohna nebo ulcerózní kolitidu. Pokud nechcete nic moc drastického, můžete zkusit jídelníček s rozpustnou vlákninou - ta je super pro střevní bakterie a pomáhá s trávením.

Dlouhodobá udržitelnost diety

Stejně jako výpočet alimentů 2024, i dodržování diety číslo 4 vyžaduje pečlivé plánování. Ať už jde o stůl 4 nebo 4B, dlouhodobě to není žádná procházka růžovým sadem. Je to docela přísnej režim, kterej musíte fakt dodržovat. Největší potíž bývá s tím, že nemůžete jíst spoustu ovoce a některý druhy zeleniny, co normálně patří do vyváženýho jídla. Když se podíváme na výpočet alimentů 2024, vidíme jasná pravidla, a podobně přísná jsou i pravidla téhle diety. Když vám dlouhodobě chybí vláknina a různý vitamíny s minerály, může to znamenat průšvih - problémy s trávením, únavu a slabší imunitu. Proto je fakt důležitý brát dietu číslo 4 jen jako dočasný řešení, a jakmile akutní potíže odezní, postupně přejít na něco vyváženějšího. Stejně jako výpočet alimentů 2024 má svoje tabulky, i jídelníček by měl mít svůj systém - pestrost, dost vlákniny a vitamínů, ale zároveň by neměl dráždit trávení. Rozhodně se vyplatí zajít za výživovým poradcem, kterej vám ušije jídelníček na míru a pomůže vám postupně změnit, jak jíte.